มีใครเป็นเหมือนกันไหม ติดซีรีย์เกาหลี แล้วก็เกิดอาหารหิวอาหารเกาหลีบ่อย ๆ ก็แหม...เห็นพระเอกนางเอกเขาโซ้ยมาม่าเกาหลีเอย ปิ้งย่างหมูสามชั้นเอย ซดซุปกิมจิดังซู้ดเอย เห็นแล้วก็อยากกินตามเป็นเรื่องธรรมดา และนี่ก็กลายเป็นอีกหนึ่งแรงบันดาลใจให้ลุกขึ้นมาฝึกทำอาหารเกาหลีเมนูง่าย ๆ วันนี้ถึงตาของเมนูของกินเล่นอย่าง พาจอน พิซซ่าเกาหลี กัน...
มาเข้าครัว ทำอาหาร ประเดิมกระทะของ Korea King รุ่น Gold Series กัน ได้ยินกิตติศักดื์มานานแล้วเรื่องความลื่นจริง อะไรจริง ไม่ต้องพึ่งน้ำมันมานานแล้ว ...
เป็นเหมือนทุกปีที่ถ้าไม่ไปเที่ยวต่างประเทศ เราจะฝ่ารถติดมากลับบ้านที่นครสวรรค์ในช่วงสงกรานต์ เพื่อมาสังสรรค์กับครอบครัว บ้านเราคนเยอะ เวลาจะทำอะไรที ก็ต้องซื้อของแบบจัดหนักจัดเต็ม ไป Makro ซื้อวัตถุดิบมาทำกินกันเอง รสชาติถูกปาก ปริมาณถูกใจ หลังจากนอนทิ้งตัว กินกับนอน กินกับนอนพักผ่อนมาหลายวัน วันนี้ก็ขอลุกขึ้นมาเขียนบทความให้เพื่อนๆอ่านหน่อย เผื่อจะเป็น Inspiration ให้ใครๆไปทำกินกับในช่วงสงกรานต์นี้บ้าง ประเดิมด้วยเมนูแรก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบกระเทียม กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจี๊ดจ๊าด ทำง่ายมากๆเลย...
คนที่เป็นแฟนคลับบทความ Eatery ของ Around The Girlz คงจะทราบดี เรื่องที่เราเพิ่งบ่นไปว่าโหยอาหารเกาหลีและไปทานบุฟเฟ่เกาหลีปิ้งย่างที่ Bulgogi Brothers มา แต่ต้องบอกอีกครั้งว่า เราอยากกินอาหารเกาหลีอีกแล้ว แต่เพื่อให้ได้รสชาติอาหารที่แซ่บถูกปาก ในปริมาณที่จุใจ กินกันได้พร้อมหน้าพร้อมตากันทั้งครอบครัวแบบไม่ต้องออกไปไหน ครั้งนี้เราตัดสินใจซื้อวัตถุดิบมากินเอง ด้วยเครื่องปรุงสำเร็จรูปและสูตรที่ปรับแต่งให้เข้ากับปากคนไหน จะมีขั้นตอนอย่างไรมากไปดูกัน 1. ซุปกิมจิ กลับถึงบ้านปุ๊บ! เราก็มาเตรียมทำซุปกิมจิเป็นอย่างแรก เพราะต้องใช้เวลาต้มให้ซุปกลมกล่อม เครื่องปรุงประกอบไปด้วย ซี่โครงหมูอ่อน...