fbpx
Category: Sweet & Cafe

จิบดริ๊งชิวๆ ณ ชบาบานฉ่ำ ดื่มด่ำบรรยากาศอัมพวาแบบไม่แออัดในคืนวันศุกร์

ทุกๆการเดินทางก็มักจะมีเรื่องที่น่าจดจำ พร้อมกับบรรยากาศของสถานที่ท่องเที่ยวและความอร่อยของอาหารที่ช่วยเยียวยาความเหนื่อยล้าให้หายไป เพิ่มพลังให้เราพร้อมรับสิ่งใหม่ๆ หนึ่งในสถานที่นั้น คือ อัมพวาในคืนวันศุกร์...

ขับรถมาซะนาน พักดื่มกาแฟทานอาหารที่ Benny’s Cafe นครสวรรค์ ก่อนไหม?

หากใครต้องขับรถจากภาคเหนือล่องลงกรุงเทพด้วยถนนสายเอเซีย ริมถนนช่วงอ.โกรกพระ นครสวรรค์มุ่งหน้าสู่อุทัยธานี มีคาเฟ่เก๋ๆให้คุณได้แวะพัก ดับกระหาย คลายหิว พร้อมเติมพลังงานในการขับขี่ ด้วยกาแฟ อาหาร และบรรยากาศการตกแต่งของ Benny’s Cafe เมื่อขับรถผ่านตัวเมืองนครสวรรค์มาได้สัก 15 กิโล ก็ให้สังเกตหาป้ายสีขาวที่มีโลโก้เป็นต้นไม้กับคำว่า “อาหาร ไทย ฝรั่ง กาแฟ” ตัวใหญ่สะดุดตา ถ้าหน้าร้านไม่มีที่จอด เลี้ยวเข้ามาข้างในได้ ยังมีที่อีกเพียบ นอกจากป้ายชื่อร้านตัวใหญ่...

เหนื่อยนักพักหน่อยมั้ย? เจอกันที่ Sundays ซอยพระรามเก้า 62

คาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในพระรามเก้า ซอย 62 แห่งนี้ มีจ๋ากับเจนเพื่อนร่วมรุ่นสมัยเรียนมหาวิทยาลัยของพวกเราเป็นหุ้นส่วนร้านค่ะ แล้วก็ยังมีหุ้นส่วนเป็นชายหนุ่มอีกสองคนคือพี่โอ๊คและพี่เบิ้ล ร้านน่ารักมากกก เป็นเรือนกระจกประดับไฟอบอุ่นฟรุ้งฟริ้ง มีต้นไม้ใหญ่โผล่อยู่กลางร้าน ก้าวเข้ามาปุ๊บก็เจอพื้นปูนขัดมันตกแต่งด้วยกระเบื้องลายเก๋หลากสีสัน รอบตัวเต็มไปด้วยข้าวของวินเทจและงานศิลปะทำมือกระจุกกระจิก ภาพวาด ภาพถ่ายหลากหลายสไตล์ ที่จัดวางอย่างตั้งใจเสมือนแกลเลอรี่ขนาดย่อม ทำให้เรารู้สึกเป็นวันพักผ่อนสมกับชื่อร้าน Sundays พื้นที่ในร้านแบ่งออกเป็นสองโซนนะคะ โซนด้านนอกมีสนามหญ้าเทียมและต้นไม้ใหญ่ร่มรื่น ถ้าพาน้องหมาน้องแมวมาด้วยนั่งโซนนี้ได้ ส่วนด้านในมีสองชั้น ใครมาเป็นคู่อยากสวีทแบบหลบมุมหน่อยนั่งด้านบนก็เป็นส่วนตัวดีค่ะ มีหนังสือให้เลือกอ่านระหว่างรออาหารมาเสิร์ฟด้วย มุมที่เราชอบสุดคือชั้นล่างแอร์เย็นฉ่ำ บางโต๊ะมีปลั๊กไฟให้แบกคอมฯ...

5 ร้านขนมคัดสรรเพื่อวันหวานในโตเกียว

ความรื่นรมย์อย่างหนึ่งของการเที่ยวโตเกียว คือการได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารการกินที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ทุกๆ ปีจะมีร้านรวงใหม่ๆ หมุนเวียนมาให้ฟู้ดดี้ทั้งหลายตื่นเต้นอยู่เสมอ ทั้งร้านที่สร้างสรรค์โดยชาวญี่ปุ่นเองและร้านดังจากต่างประเทศ ซึ่งมักเปิดตลาดเอเชียด้วยการขยายสาขามาลงหลักปักฐานที่โตเกียวก่อนเป็นเมืองแรกๆ   ไม่ว่าจะหมวดหมู่ของคาวหรือขนมหวาน ก็ล้วนมีคาเฟ่เด็ดร้านดังสอดแทรกอยู่แทบจะทุกมุมเมืองของโตเกียว เราเองก็ไม่ใช่เซียนอะไรนะ เป็นแค่นักท่องเที่ยวที่สนใจพื้นที่เกี่ยวกับอาหารการกินเป็นพิเศษ เวลาเจอร้านรวงน่าสนใจจะเก็บไว้คนเดียวก็น่าเสียดาย เลยขอนำมาบอกต่อโดยเริ่มจากหมวดร้านขนมก่อนละกันนะคะ เดี๋ยวของคาวจะตามมาทีหลังค่า Sekai de Niban-me ni Oishii Melonpan เมล่อนปังเป็นเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นขึ้นชื่อ มีจุดเด่นคือการผสมผสานระหว่างความนุ่มของเนื้อขนมปังด้านในกับผิวนอกกรุบกรอบหวานมันคล้ายคุกกี้ที่ทำเป็นลายตารางห่างๆ เลียนแบบผิวของเมล่อน ทีนี้อยู่มาวันหนึ่งก็มีคนเกิดไอเดียขึ้นมาว่าเราน่าจะลองผ่าครึ่งเมล่อนปังเพื่อใส่ไอศครีมเข้าไปตรงกลางนะ และเขาก็ใช้เวลาคิดค้นสูตรที่เหมาะสมนานถึงสองปีกว่าจะออกมาเป็น...

ย้อนอดีตสู่วันวานที่ร้านกาแฟนรสิงห์ ณ พระราชวังพญาไท

เวลารู้สึกเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานและต้องการชาร์จพลังให้พร้อมกลับมาสู้ชีวิตอันโหดร้ายต่อไป (ดราม่าไปไหนคะหล่อน) เรามักจะอยากออกเดินทางไกล ปล่อยสมองโล่งๆ ไม่ต้องคิดอะไรมาก แต่บางทีเงื่อนไขในชีวิตมันก็ไม่เอื้ออำนวยให้ทำแบบนั้น ถูกทวงงานยิกๆ ถ้าส่งไม่ทันนี่คือชะตาขาดแน่นอน #ปั่นงานวนไปค่ะ แต่ถ้าปล่อยให้ตัวเองห่อเหี่ยวต่อไปก็ไม่มีอารมณ์ทำงานอยู่ดี เราเลยต้องมี Hidden place สำหรับซ่อนตัวชั่วคราว  ถือหนังสืออ่านง่ายๆ สบายๆ ไปสักเล่มแล้วก็จมอยู่ในนั้นเพื่อหลีกหนีจากโลกความเป็นจริงสัก 2-3 ชั่วโมง และสถานที่แห่งนั้นของเราก็คือ ‘ร้านกาแฟนรสิงห์’ ซึ่งตั้งอยู่ในอาณาบริเวณของพระราชวังพญาไท ภายในโรงพยาบาลพระมงกุฏเกล้า ย่านอนุเสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ข้อดีของที่นี่คือเดินทางด้วยรถประจำทางสะดวก...

ไม่ต้องรอถึงชาติหน้า ถ้ามากินเครปป้าเฉื่อย สาขาฟิวเจอร์พาร์ค

หลังจากที่ได้ยินกิตติศัพท์เครปร้านป้าเฉื่อยมานานแสนนาน ทั้งยังเคยเดินผ่านหน้าร้านสาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิตหลายต่อหลายครั้ง แต่ก็ยังไม่ได้มีโอกาสลิ้มลองรสชาติความอร่อยของเครปกรอบสไตล์ป้าเฉื่อยสักที วันนี้มีโอกาสอันดี เนื่องจากมาห้างตอนกลางวัน วันธรรมดา คิวต่อแถวในการซื้อจึงไม่ได้ยาวอะไรมากนัก บวกกับมีป้ายลดราคา 10% เราจึงไม่รอช้า ตรงดิ่งไปสั่งเครปไข่+แฮม+ชีสมาลิ้มลอง เมื่อสั่งแล้วก็ของเก็บภาพบรรยากาศมาให้เพื่อน Around The Girlz ได้ดู ชะโงกหน้าเข้าไปดู เห็นที่ตีเครปก็รู้สึก Amazing อย่างนี้ ก็ไม่เฉื่อยเหมือนสาขา Original ที่โชคชัย 4...

เที่ยวนครศรีฯ ไม่มาร้านโกปี๊ ถือว่ายังมาไม่ถึงนะ!

เมื่อสองสัปดาห์ก่อนมีภารกิจต้องล่องใต้ลงไปทำงานที่นครศรีธรรมราช โดยนั่งรถตู้กันแบบมาราธอน 12 ชั่วโมงเต็มๆ ขนาดไม่ได้ขับเอง ร่างกายเรายังอ่อนเปลี้ยเพลียแรง เมื่อยเนื้อเมื่อยตัวไปหมด ด้วยความที่อัดอั้นกับการนั่งรถมานานแสนนาน ระหว่างทางเราจึงวางแผนกะจะไป “กิน” ของดีเมืองคอนกันให้หายเหนื่อย วันนี้จะมาแนะนำร้านแรก “โกปี๊” ร้านกาแฟอันโด่งดังของจังหวัดถึงขั้นที่เรียกว่า ใครมาเมืองคอนแล้วไม่มาทานอาหารที่นี่ถือว่ายังมาไม่ถึงก็เป็นได้...